Torgmash 2021

Поиск
Перейти к содержимому

Главное меню

ШПЭСМ

Продукция > Тепловое

Пекарские шкафы ШПЭСМ-3

  Предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерких изделий, жарки мяса, птицы, рыбы, запекания кулинарных изделий, блюд из овощей, круп, фруктов, полуфабрикатов.

   В чём преимущество и выгода эксплуатации шакфов ШПЭСМ:
- технология производства шкафов оттачивалась десятилетиями ;
- конструкция ШПЭСМ проста и надежна, как танк Т-34 ;
- минимализм, девиз - "ничего лишнего", никаких ярких раскрасок и цветомузыки из огоньков, влияющих на стоимость оборудования, задача которого только в одном: - выпекать качественно продукцию ;
- в случае необходимости, доступность ремонта своими силами. Не нужен инженер-программист, чтобы разобраться какая плата в блоке управления сбоит и почему шкаф либо не печет, либо гонит брак. Достаточно начальных знаний электрика, чтобы разобраться в схеме для ремонта ШПЭСМ.

  
Шкафы ШПЭСМ-3М, ШПЭСМ-3-02М снабжены переключателями для регулировки мощности ТЭНов (верх, низ), благодаря чему достигается слабый, средний или сильный нагрев. Это позволяет использовать шкафы для приготовления блюд, требующих различной интенсивности нагрева вверху и внизу камеры, а также для медленного нагрева, что дает возможность применять любую камеру шкафа для расстойки теста или сушки изделий.

  По внешнему контуру шкафы ШПЭСМ, в стандартном исполнении, окрашиваются порошковой краской белого цвета. При индивидуальном заказе могут быть выполнены полностью или частично из нержавеющей стали. Также,п
о специальному требованию все модели шкафы могут быть укомплектованы пароувлажнением.

Назад к содержимому | Назад к главному меню